理論部分

０－３歲嬰幼兒護理

1.         生活護理：0-3歲嬰幼兒日常生活護理。

2.         營養管理：4-12個月嬰兒的輔食添加，1-3歲幼兒主食制作。

3.         嬰兒洗澡、撫觸及按摩護理；嬰兒保健操。 喂奶，換尿布，包束等。

4.         嬰幼兒臀部護理、五官護理等；科學喂養，照料大小便、調整嬰兒睡眠等。

5.         嬰幼兒用品 衣物、奶具、尿布的清洗及消毒等。

6.         嬰幼兒常見病 ，感冒發熱，腹瀉，口腔，臀部，尿布疹護理等。

7.         嬰幼兒急救．觸電，溺水，噎食等。

嬰幼兒早教

1.         0-3歲嬰幼兒 心理發展進程及早教原則，方法．育嬰師的職業道德。

2.         大動作訓練：抬頭，翻身，坐，爬，站，走，跑，跳，投擲，攀登，鉆爬。

3.         精細動作訓練：拍，打，抓握，扔，摳，對捏，套，穿，紐，美勞活動等。

4.         語言訓練：逗引發聲，面對面的發聲練習，兒歌，故事，看圖說話，情景講述。

5.         認知能力訓練：“五覺”單項訓練，感覺統合訓練，手眼協調訓練，萬事萬物的認識。

6.         嬰兒早期潛能開發和啟蒙訓練；生活習慣培養等。

7.         教學游戲，生活游戲，構建游戲的指導方法等。

實操部分

嬰幼兒早教

1.         抬頭，翻身，坐，爬，站，走，跑，跳，投擲，攀登，鉆爬訓練。

2.         拍，打，抓握，扔，摳，對捏，套，穿，紐，美勞活動訓練。

3.         如何給嬰幼兒念兒歌，講故事訓練。

4.         如何給嬰幼兒唱歌，律動，舞蹈，游戲。

5.         如何帶領嬰幼兒美術勞動活動。

嬰幼兒護理

1.         人工喂養、奶瓶消毒、母乳喂養等。

2.         嬰幼兒洗澡，撫觸、瑜伽、游泳等。

3.         穿脫衣服、臍部消毒、被動操等。

4.         嬰兒被動操，幼兒主被動操及主動操。