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營養師

營養師等級說明

發布日期:2014-08-05 11:38???? 文章來源:華中師范大學 ???? 閱讀:

  2014年國家《公共營養師》等級劃分及報考條件 


       公共營養師報考等級

  國家公共營養師職業資格證書分四個等級:四級/中級技能、三級/高級技能、 二級/技師、一級/高級技師。四級是起點,一級最高。

  注:1.本中心報名,學員條件可是當放寬,可酌情接受跨級報考,無需增加費用,詳詢在線客服。

          2.原則上以下述條件為參照,未達到條件者,本中心可推薦報考方式及層次,詳詢客服。
 

  公共營養師報考條件

  四級/中級技能 (具備以下條件之一者)

  1、食品、營養、保健相關行業工作3年以上;

  2、高中或中專以上學歷,經本職業中級培訓達到標準學時數,并取得培訓結業證書。
 

  三級/高級技能(具備以下條件之一者)

  1、取得本職業中級職業資格證書后,連續從事本職業工作3 年以上,經本職業高級正規培訓達規定標準學時數,并取得培訓結業證書;

  2、高中畢業從事相關工作5年以上,或大專以上文化程度,或在校大專、本科生,經本職業高級正規培訓達到規定標準學時數,并取得培訓結業證書。
 

  二級/技師(具備以下條件之一者)

  1、取得本職業高級職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業技師正規培訓達到規定標準學時數,并取得培訓結業證書;

  2、高中畢業從事相關工作15年以上,或大專畢業工作7年以上,或本科畢業工作5年以上,或碩士畢業工作2年以上,經本職業技師正規培訓達到規定標準學時數,并取得培訓結業證書。
 

  一級/高級技師(具備以下條件之一者)

  1、取得本職業二級技師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業高級技師正規培訓達到規定標準學時數,并取得培訓結業證書;

  2、大專畢業工作12年以上、或本科畢業工作10年以上,或碩士畢業工作5年以上,經本職業高級技師正規培訓達到規定標準學時數,并取得培訓結業證書;

  3、高中畢業從事相關工作20年以上,經本職業高級技師正規培訓達到規定標準學時數,并取得培訓結業證書。
 

  公共營養師報考所需資料

  1、身份證復印件2份;

  2、學歷證或學生證復印件2份(在校生需審核學生證原件);

  3、一寸彩照3張、二寸彩照2張,藍底、紅底不限。
   
 

2014年華師營養師培訓基地下半年培訓簡章

●專業培訓 頂級師資 通過率保證

  
        一、營養師(職業資格證)概念

  定義:公共營養師是指通過嚴格營養基礎理論學習和專業臨床營養技能修煉,能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域,并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才,在營養師法立法中,將以獲得技能證書為合格上崗。

  層次:根據國家資格職業證(目標編號:GBH3021)專門規定,營養師分為四個層次:

  一級(高級技師)、二級(技師)、三級(高級技能)、四級(中級技能)。

  待遇:經過培訓并通過相關考核,由國家人力資源與社會保障部授予證書,證書全國認可。根據證書級別,持證人員可在不同層級的健康事業崗位就職。如幼兒園專職營養師需要三級證書,省級專業運動員訓練機構專職營養師需要一級證書。

 
      二、招生對象及報名條件

  招生對象:對營養學感興趣,希望系統學習相關知識的社會人員。

  報名條件:相關報名資格及學歷要求, 點擊此處查看>>> 或在線咨詢>>>

 
     三、報名時間及考試時間

  報名時間:每年2、4、6、8、10、12月(共6次)報名。其間循環報名,滾動開班。

  考試時間:華師/湖北省鑒定中心考試時間為培訓結束當月22日-25日。(全年滾動考試、發證)

 
    四、培訓課程

  職業道德:公共營養師職業道德(職業道德基本知識、公共營養師職業守則)。

   理論基礎:營養學基礎(營養學概論、能量及宏量營養素、礦物質、維生素、水與膳食纖維); 人群營養基礎(包括孕婦營養、乳母營養、嬰兒營養、幼兒營養、學齡前兒童營養、學齡兒童與青少年營養、老年人營養); 食物營養與食品加工基礎(包括植物性食物的營養價值、動物性食物的營養價值、調味品和其他食品的營養價值、營養強化與保健食品、常見的食品保藏和加工技 術); 食品衛生基礎(包括食品污染及其預防、各類食品的衛生要求、食物中毒及其預防和管理); 膳食營養指導與疾病預防(包括膳食營養指導和管理概論、膳食營養素參考攝入量的應用、膳食結構與膳食指南、膳食與營養缺乏防、膳食營養與慢性疾病預防);

  營養教育和社區營養管理基礎 。

  專業技能:人體營養狀況測定和評價(包括人體體格測量、實驗室指標收集和判斷、營養不良的癥狀和體征判別); 營養咨詢和教育(包括營養與食品安全知識咨詢、營養教育) 膳食指導和評估:食品營養評價;

  崗位實習:營養師崗位的社會工作實踐,實習演練。

  
       五、開班形式

  1、周末班:周六、周日全天上課。,共計約2個半月。

  2、脫產班:周一至周五全天上課。,共計約1個月。

  3、網絡班:任何時間報名即可開始學習,網上課件形式,結合面授課程。

  
        六、上課安排

  上課地點:武昌珞瑜路152號華中師范大學本部正規學院教學場地。

  上課時間:周六/日/全脫產/

  
        七、師資力量

  由華中師范大學生命科學學院、華中農業大學食品營養研究所、湖北省營養協會等組織機構營養學專家、教授擔綱任教。

  
        八、辦學優勢

  1.1998年開始培訓營養師 ,前期為省、市直機關內部培養單位。

  2.70%畢業學員,現在各省、實直機關、學校、幼兒園、職業運動訓練團體擔任全職營養師。

  3.現場教學+網絡課程+崗位實訓,三位一體。

  4.專業的內部課程體系,以及內部教學資料。

  5.享受終身華師教培中心的人才資源庫,獲得高質量的就業出口。

 
     九、考試內容和證書頒發

  考試:培訓期滿,符合報考條件后,中心統一組織學員參加人力資源與社會保障部門的營養師證書考試。含理論知識與技術水平等課程。

  詳細考試內容:可聯系在線客服老師

  證書:由“國家人力資源與社會保障部”統一印制,湖北省鑒定中心蓋章,全國認可,可作為從事營養師行業崗位的法定依據。

 
     十、收費標準

  四級(中級)   :1800元       三級(高級)  :2400元

  二級(技師)   :3200 元       一級(高級技師):   3800元

  以上費用含報名費、教材資料費、培訓費、考務費、評審費和辦證費。

 
     十一、報名方法

  1.材料準備:①身份證復印件2份;②學歷證或學生證復印件2份;③二寸藍底登記照4張

  2.報名地點:華中師范大學東區教育培訓大樓505辦公室。

  3.乘車路線:A.乘地鐵或各路公汽到廣埠屯站,華師大門進來,乘校車到東區即到

  B. 乘地鐵或各路公汽到虎泉站,華師東門進來即到。

  4.咨詢電話:027-67865869  (周一-周日,9:00-21:00)  王老師 李老師



 

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